La participación de jóvenes técnicos en el Programa de Extensionismo y Desarrollo Rural, en acciones de combate a la moniliasis, entusiasma a los productores quienes reciben conocimientos de técnicas para combatir esta enfermedad del cacao, como la poda, y afianza el control de dicha plaga así como el resurgimiento de este cultivo emblemático de Tabasco.
Así lo consideró el secretario de Desarrollo Agropecuario, Forestal y Pesquero (Sedafop), Pedro Jiménez León, quien comentó que dicho programa, que maneja en concurrencia con la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), establece la contratación de técnicos, agrónomos, médicos veterinarios y zootecnistas, biólogos y demás especialistas, para trabajar en cada una de las áreas y componentes de los sectores.
Refirió que los esquemas de colaboración y vinculación académica con instituciones de educación superior, como universidades e institutos tecnológicos, son fundamentales para que lo investigado en laboratorios se lleve a la práctica y se socialice el conocimiento, a fin de que la gente de campo aplique las nuevas técnicas en sus unidades de producción, para incrementar el rendimiento por hectárea de la superficie cultivada.
EXPORTAN CACAO A FRANCIA
Jiménez León citó como ejemplo de la mejoría del campo tabasqueño al repunte cacaotero y la exportación de 70 toneladas de cacao a Francia, para la elaboración de chocolatería gourmet; este logro fue obtenido mediante cepas mejoradas, resultado de las investigaciones del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, que permitieron mejorar el rendimiento de cultivo en más de 100 por ciento, concluyó.