Un éxito, la tamaliza en el Pueblo Mágico de Tapijulapa; premian a los mejores

Espectacular evento de “La Tamaliza”, organizó el gobierno Ricki Antonio Arcos Perez en el Pueblo Mágico de Tapijulapa, como parte de las actividades de la celebración del Día de Muertos, dónde se premiaron a los mejores tamales.

Más de 15 participantes presentaron variedad de tamalitos de masa colada, pushianes, chipilin, chanchamitos, de frijol, con hoja santa, caracoles y verduras típicas, y más, para disfrute y juicio del jurado, que tuvo una ardua labor en el parque central.  El jurado calificador estuvo integrado por  Tatiana Buena Hora, influencer chocolombiana en el Sureste, Sofía Velazquez Cabrera, docente de la Universidad Tecnológica del Usumacinta y miembro del equipo de trabajo de Cocineras Tradicionales en Emiliano Zapata, así como de María José Macosay Pujol, coordinadora de la licenciatura en Turismo de la Universidad Tecnológica del Usumacinta y Miembro del Equipo de Cocineras Tradicionales en Emiliano Zapata.

Ricki Arcos se mostró muy contento por la participación tan entusiasta de las y los tapijulenses, expresando que el rescate y fomento de las tradiciones y costumbres serán una constante en su gobierno, que tiene como prioridad el impulso del único Pueblo Mágico en Tabasco.