COMALCALCO, TAB.- El precio del zapote y el mercado seguro a llevado a que campesinos de diversas comunidades opten por la producción que representa una alternativa y que además compite con el cacao, previéndose para ello la siembra en más de 40 comunidades de este municipio con una cosecha de 300 toneladas.
Cientos de campesinos se están sumando a la producción de zapote debido a que representa ganancias favorables, llevando con ello una competencia a la producción del cacao por lo que han optado por diversificar este producto que tiene un mercado seguro según dieron a conocer un grupo de productores.
El comercio seguro, el buen precio, y factores de industrialización es lo que representa hoy la compra y venta del Zapote, en el que muchos campesinos están inmersos que han encontrado una opción ante la mal situación que prevalece en el sector cacaotero, siendo los estados de Puebla, Distrito Federal, Veracruz entre otros estado en donde industriales demandan este fruto de gran aceptación.
Productores de zapote de la comunidad de Aldama manifestaron que el gobierno del estado vía SEDAFOP debe de inyectar recursos a este cultivo ya que representa una opción económica para las familias, ya que es un árbol que ayuda además a la ecología y con ello la generación de empleos.
Bartolo Burelo Hernández representante de los productores indicó que sólo basta agrupar a los productores para generar una opción de una mayor producción y con ello surtir los mercados nacionales y cumplir con industriales que demandan este producto.