Los sabores y colores de Tabasco, con la promoción turística, de nuestra cultura y del aromático, inicia la presentación de nuestro estado en el Tercer Festival del Cacao al Chocolate, que se efectuará del 11 al 14 de agosto en el Museo de Historia Mexicana de Monterrey, Nuevo León, informó la directora de la Oficina de Convenciones y Visitantes (OCV), Cecilia García Gómez.
Durante cuatro días, la representación tabasqueña, encabezada por la OCV de la Secretaría de Desarrollo Económico y Turismo (SDET), exhibirá productos artesanales y ofrecerá a los asistentes degustaciones de chocolate, quienes saborearán y conocerán lo que Tabasco, cuna del cacao, brinda al mundo; asimismo, promoverá los atractivos Ruta del Cacao al Chocolate y el Circuito Agua y Chocolate, entre otros.
Dijo que representantes de haciendas cacaoteras, artesanos y productores, difundirán en conferencias y talleres la cultura tabasqueña, el proceso del chocolate y la evolución de los derivados de la producción cacaotera; la historia del chocolate, los nutrientes, beneficios, mitos y realidades; además de su influencia y comercialización mundial.