HUIMANGUILLO, TAB.- La demanda que tiene en el mercado local, nacional y ahora en el extranjero, permite a los campesinos de este municipio incursionar de nueva cuenta en la siembra de la piña de la variedad MD2,a pero ahora con el uso de tecnología que les permite tener el control de calidad que demandan industriales y empresas que comercializan la fruta.
Elionay Gutiérrez Méndez, expreso que poco a poco se va recuperando la confianza en la siembra del cultivo de la piña en el municipio de Huimanguillo, después de que en el pasado reciente, los campesinos enfrentaron serios problemas de comercialización de su cosecha y sobre todo ser víctimas de los conocidos y llamados “coyotes”, que fijaban el precio de la fruta.
El productor de piña MD2, también conocida como la variedad “Piña Miel”, comentó que las características de esta fruta que es pequeña y dulce, tiene una gran demanda en el mercado local, nacional y el extranjero, por ello los campesinos han recuperado la confianza en el cultivo y para ello han comenzado a utilizar tecnología para cubrir el control de calidad que demandan los industriales, utilizando para ello herramientas como “malla-sombra” y “encolchado”, este último que permite evitar la proliferación de maleza y la presencia de insectos que dañen la fruta.
El productor de piña, Elionay Gutiérrez, dijo que poco a poco se va recuperando la confianza en el cultivo, pero sobre todo con el apoyo del gobernador del Estado Arturo Núñez Jiménez.