TENOSIQUE, TAB.- A pesar que ha bajando el precio por kilogramo de vaca y novillo en pie, los carniceros siguen manteniendo los altos costos en sus establecimientos cuando el pretexto que utilizaron para subirlos fue e que el ganado estaba muy caro, familias piden que esto sea regulado por alguna autoridad.
Los carniceros elevaron los recios de la carne hasta en 150 pesos el kilo en sus negocios utilizando el argumento que el ganado había subido mucho y por ello se veían en la forzosa necesidad de incrementar los costos, sin embargo ahora que los semovientes se venden más baratos en píe las familias no entienden el por qué siguen pagando más por este tipo de alimento.
Familias piden la intervención de las autoridades correspondientes a fin que se regule el precio de la carne y se informe cual debe ser el precio pues en establecimientos pagan hasta 150 por un kilo de carne dependiendo el tipo de producto que el cliente solicite y si el pretexto de los carniceros era que el ganado había subido ahora que bajo ellos no movieron sus costos al público.
La Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO), que debería tener en este municipio fronterizo un modulo de atención a los clientes brilla por su ausencia toda vez que las familias no tienen a dónde dirigir sus quejas en este tipo de situaciones que los afecta seriamente en su economía al tener que pagar altos costos en los alimentos como es la carne de res.
Según algunos datos obtenidos el precio del novillo de hasta 400 kilos llego a costar 41pesos mientras que ahora fluctúa entre los 32 pesos por kilo en pie, el becerro que pesa hasta 230 kilos tuvo un precio de 52 pesos por kilo el cual ahora se está comprando en 44 pesos y la vaca que muchos comercializan en sus establecimientos costo en su temporada cara hasta 32 pesos y ahora está en 27 pesos.