El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Tabasco, Ricardo Beltrán Merino, no descartó que se vaya a dar un alza en los precios de los menús antes el alza de los productos de la canasta básica es cual es más de un 18 por ciento.
El líder empresarial mencionó que, dichos incrementos si están golpeando la estabilidad de los negocios toda vez que, vienen arrastrando las nuevas disposiciones de la Ley antitabaco y ahora, el alza que se está teniendo en los precios de la canasta básica.
“Tendrá cada restaurante hacer una revisión a sus costos ya que ha habido un incrementó el cual se ha visto reflejado en el costo del huevo, aunado a los pagados que se tienen que hacerse extra como el incremento salarial”
Indicó que, los restauranteros deberán hacer una revisión en sus costos y sopesar el aumento en los productos que más se utilicen; aunque no precisó en cuanto podría incrementarse los precios de los menús.
“Ya venimos acarreando ciertos aumentos del año pasado, ciertas problemáticas y ahora con la ley antitabaco que, tenemos que cumplir con estas medidas y si baja la venta ya que, son varios factores que hay que analizar y tomar sus propias decisiones”.
