ABISAC MARQUEZ
La comercialización de productos elaborados con jarabes que se ofrecen como si fueran miel de abeja mantiene en alerta al sector apícola nacional, que acusa la falta de acciones de las autoridades para retirar del mercado estos artículos que, además de afectar la economía de los productores, podrían representar un riesgo para la salud de la población.
El presidente del Comité Nacional del Sistema Producto Apícola (Consanap), Rubén Arceo Pérez, señaló que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) y la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) han sido omisas pese a las denuncias presentadas por los apicultores sobre la venta de estos productos en supermercados y diversos puntos de distribución.
Explicó que gran parte de estas imitaciones provienen del extranjero, principalmente de China, y llegan al mercado mexicano etiquetadas o promocionadas como miel, cuando en realidad están elaboradas con jarabes y otros sustitutos que engañan a los consumidores.
Arceo Pérez aseguró que esta competencia desleal ha golpeado al sector apícola, al estimar que alrededor del 60 por ciento de los productores del país han registrado afectaciones en sus ventas debido a la presencia de estos productos de bajo costo.
El dirigente criticó que las autoridades exijan presentar una denuncia individual por cada marca para iniciar una investigación, lo que, dijo, dificulta combatir de manera efectiva un problema que continúa creciendo.