COCINA INTERNACIONAL
\n(4 PAX)<\/p>\n
INGREDIENTES
\nMuslos de pollo sin piel deshuesado\u00a0\u00a0 \u00a08 pza
\nSalsa de soya\u00a0\u00a0 \u00a01\/4 taza
\nSalsa tamari\u00a0\u00a0 \u00a01\/2 taza
\nJengibre rallado cucharadita\u00a0\u00a0 \u00a01\/2
\nDientes de ajo triturado 4 pza
\nVinagre de arroz 1\/4\u00a0\u00a0 \u00a0taza
\nMiel de abeja\u00a0\u00a0 \u00a04 cucharadas
\nAceite de oliva\u00a0\u00a0 \u00a04 cucharadas
\nPimienta molida al gusto
\nNo agregar sal porque la salsa tamari es salada
\nArroz blanco\u00a0\u00a0 \u00a02 tazas
\nAgua\u00a0\u00a0 \u00a01.5 taza
\nCrema de coco\u00a0\u00a0 \u00a01 litro<\/p>\n
El guiso donde remojo los muslos coc\u00ednelo para ba\u00f1ar los muslos al momento de servir.<\/p>\n
PROCEDIMIENTOS
\n1.-\u00a0 Agregue en un recipiente la salsa tamari, la salsa de soja, el jengibre, el vinagre de arroz, la miel, los ajos, el aceite de oliva, la pimienta revuelta bien y agregue los muslos de pollo en forma envolvente para que absorban sabor, luego coc\u00ednelos al grill al momento de servir.
\nEl arroz coc\u00ednelo en 1\/2 taza de agua coloque el agua y luego el arroz bien lavado y agregue la crema de coco incorpore bien y coc\u00ednelo tapado.<\/p>\n
MANERA DE SERVIR
\nColoque el arroz en un plato ovalado grande y coloque los muslos encima del arroz, todo bien caliente decore con ajonjol\u00ed encima de los muslos el l\u00edquido que quedo donde marino los muslos.
\nBuen provecho les desea el m\u00e1s humilde de sus servidores el icono de la gastronom\u00eda en Tabasco el Sr. V\u00edctor Manuel Fuentes Narv\u00e1ez ejecutivo del hotel Viva Villahermosa.
\nLes invitamos a que nos lean a trav\u00e9s del internet www.diarioavancedetabasco.com
\nNuestro querid\u00edsimo chef les env\u00eda un cordial saludo desde la ciudad hidroc\u00e1lida de Monterrey Nuevo Le\u00f3n. Que anda disfrutando de las glorias de linares.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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