Buscarán chefs mexicanos un récord mundial

NOTIMEX
AGENCIA

MÉXICO, 11 MAR.-Alrededor de cinco mil chefs, sommeliers y personal involucrado en el medio gastronómico se darán cita el próximo sábado en el Ángel de la Independencia para llevar a cabo una fotografía que pretende alcanzar una nueva marca en el libro de Récord Guinness.
La fotografía aérea será captada por el fotógrafo mexicano Virro Borja, y los ciudadanos podrán ser espectadores de dicho acontecimiento, además de formar parte del arranque de este festejo que busca enaltecer y conmemorar lo mejor de la gastronomía nacional.
La cita coincide con la fecha en la que se pretende festejar del Día de la Gastronomía Mexicana, y busca superar las iniciativas de Corea del Sur y Dubai, que reunieron a más de dos mil chefs.
En un comunicado, los organizadores recordaron que la semana pasada se presentó ese pronunciamiento en la Cámara de Diputados, a fin de que ésta exhorte al sector turístico y al Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (Conaculta) a institucionalizar el Día de la Gastronomía Mexicana, para el tercer sábado del mes de marzo, y que se espera que en estos días quede decretado.
En ese marco, el 16 de marzo se realizará además de la fotografía, una carrera de meseros, misma que se llevará a cabo con la colaboración de la CROC y el apoyo del senador Isaías González Cuevas.