ABISAC MÁRQUEZ
AVANCE
Ramón Serra Solís, secretario general de la Unión de Trabajadores Gastronómicos del Estado, informó que con la llegada del periodo de fin de curso, incrementa en el estado la solicitud del servicio de banquetes en un 30 por ciento aproximadamente.
Dijo que actualmente el sector tiene una ocupación de un 60 por ciento aproximadamente, sin embargo, durante los meses de junio y julio, la actividad llega hasta un 90 por ciento.
Señaló que las graduaciones y fiestas de fin de curso incrementan la actividad, están trabajando bien actualmente, y está por empezar una de las mejores temporadas para el sector, porque la actividad incrementa en estos meses considerablemente.