En peligro 75 mil empleos en sector restaurantero ante reforma fiscal

ABISAC MARQUEZ
AVANCE
Más de 75 mil empleos del sector restaurantero están en riesgo, esto ante la posibilidad de aprobarse la reforma fiscal, lo cual traería una desaceleración a la industria de por lo menos un cinco por ciento, provocando pérdidas  de más de 10 mil millones de pesos, informó Manuel García Gutiérrez, presidente de la  Cámara  Nacional de la Industria de Restaurantes  y Alimentos Condimentados (Canirac).
En rueda de prensa antes de llevar a cabo la junta regional zona Sur-Sureste en la que participan los estados de Chiapas, Campeche, Yucatán, Quintana Roo y Tabasco, el  presidente nacional de la Canirac, señaló que esta industria a nivel nacional es el generador  número de empleo,  en el sector privado.
“A nivel nacional somos el generador número uno del sector a nivel privado después del gobierno, el INEGI,  tiene censados 428 mil establecimientos de alimentos y bebidas, en el país de manera formal, que genera cinco millones de empleo de los cuales, uno y medio son directos y tres y medio indirectos.”
Informó que la industria restaurantera genera 200 mil millones de pesos de venta anuales lo que  significa que es el uno punto cinco por ciento del  Producto Interno Bruto Nacional (PIB) y el 15 por ciento del PIB turístico.