REDACCIÓN
AVANCE
Villahermosa, Tabasco.- El Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia del Estado (DIF) informó que nutriólogos y trabajadores sociales de la Dirección de Servicios Alimentarios efectuarán una investigación para clarificar los hechos y deslindar responsabilidades en torno al caso de un grupo de niños supuestamente intoxicado por la ingesta de “enchiladas” en la primaria Gregorio Méndez del municipio de Cárdenas.
El organismo puntualizó que este tipo de comida no está considerado dentro del menú del programa Desayunos Escolares.
Afirmó que los alimentos de ese programa son preparados con ingredientes recomendados por nutriólogos, a fin de procurar el sano desarrollo de la niñez.
Incluso, precisó la institución, la cocina está a cargo de los propios padres de familia de acuerdo con las fórmulas aprobadas por los especialistas, en el afán de ofrecer a los niños los nutrientes necesarios para su adecuado crecimiento.
El Sistema DIF Tabasco recalcó que la receta incluyen arroz, avena, frijol, atún, garbanzo y leche líquida, entre otros nutrientes, ya que así lo marcan las reglas de operación del programa.
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