ABISAC MÁRQUEZ
AVANCE
El presidente de la Unión Ganadera Regional de Tabasco (UGRT), Agustín de la Cruz Priego, aseguró que para fin de año está completamente garantizado el abasto de la carne en la entidad, e informó que actualmente el costo del kilo de carne sigue siendo el mismo.
Sin embargo recordó que el precio de la carne se rige en base a la oferta y la demanda y serán los tablajeros quienes a final de cuentan decidan si habrá o no un incremento en el precio del alimento, ya que son ellos quienes la comercializan al consumidor.
“Para el mes que resta, queda suficiente abasto, en cuanto al incremento en los precios no se tienen contemplado, se ha estado negociando con los tablajeros y hasta el momento no tenemos contemplado el incremento, sin embargo acuérdense que estamos en un mercado de ofertas y demandas.”
De la Cruz Priego, comentó que normalmente para fin de año se incrementa el consumo de carne ya que la gente la utiliza mucho para fin de año por lo que tienen a incrementar su comercialización, “Tiende a incrementarse su comercialización de un 10 a un 15 por ciento por las fiestas navideñas y porque hay un poco mas de recursos.”