Afectan frente fríos producción de leche y carne

ABISAC MARQUEZ
AVANCE
Luego de los últimos frentes fríos que han azotado al territorio tabasqueño, los productores del sector ganadero, se han visto afectados ya que han  registrado una baja de más de un 50 por ciento en la producción de leche, y cerca de un 40 por ciento en la producción de carne, lo que ha provocado que haya una escasez de dichos alimentos.
Lo anterior fue informado por el presidente de la Unión Ganadera Regional de Tabasco (UGRT) Agustín de la Cruz Priego,  “Las inundaciones golpearon mucho al sector, hubo una, marcada caída en  la carne y también  en la leche hoy estamos  haciendo una evaluación de que la producción de leche se cayó más del 50 por ciento.”
Señaló que la producción normal promedio anual de leche es de 266 mil  250  litros y esta se cayó al 50 por ciento, “En esta temporada de frio que nos está golpeando se ha estado escaseando mucho la leche porque no hay pastos y en carne la caída es de un 40 por ciento.”
Comentó que  para este año será muy difícil la recuperación del sector ganadero, pues dijo que durante las inundaciones pasadas, hubo mucha mortandad de animales pequeños por lo que la producción de carne será muy baja en comparación a otras temporadas.
“Vamos a tener algo de escases, sin embargo vamos buscando, que en este año se estabilice la producción, la recuperación se va a ver hasta el próximo año, todavía hacia finales de este 2014 nos vamos a ver afectados, porque mucho de los animales pequeños murieron en la temporada de lluvias intensas, eso lo vamos a resentir hacia mediados y finales de año.”
Y es que recordó  que durante el mes de diciembre se tuvieron que movilizar más de cien mil semovientes,  cuando de manera tradicional el número es de 80 mil animales, por ello señaló que prevén una tendencia a la baja de entre un 10 aún 15 por ciento.