Redacción
AVANCE
JONUTA, TAB.- Poco más de tres mil campesinos productores de leche y más de quince mil personas que se beneficiaban con los ingresos económicos padecen desde hace más de un año los embates de la crisis del lácteo, aunado a que conocida empresa recolectora les quedó a deber más de un millón de pesos.
En tanto que la producción en la temporada de sequía sufre una caída estrepitosa de veinte mil litros diarios en temporada buena a unos nueve mil en la temporada baja, que impacta grandemente en la subsistencia de los rancheros.
Tomando en cuenta que desde hace una década a la fecha la producción de leche es el bastión principal de ingresos económicos en la economía de la demarcación, esta sea agudizado ya que Ultralectos empresa tabasqueña se ha dio por quebrada adeudando a productores el monto arriba citado, lo que ha generado que los labriegos sigan entregando el producto pero a grupos de personas que hacen quesos tradicionales para no evitar que el lácteo no se pierda.
Lo anterior lo afirmo el presidente de la Asociación Ganadera Ejidal, Horacio Hernández Moo, quien expuso que la problemática y la propia crisis lechera la enfrentan los compañeros del campo trabajando a pesar del engaño y sufrido por ultra lácteos que les quedo debiendo más de un millón de pesos y han asegurado que van a pagar pero quién sabe cuándo.
Ahora bien señalo que en la temporada buena la producción de leche es de más de 20 mil litros diarios, actualmente la producción que se ha visto mermada primero fue la creciente ahora lo será la seca, es de menos de mil litros de leche, y de un cien por ciento, el sesenta por cuento lo venden los productores a los queseros; el treinta por ciento lo adquieren las empresas fuereñas particulares y diez por ciento restante la venden menudeada para el consumo humano.
Facebook
Twitter
YouTube
