El subdelegado de Pesca de la Secretaría de Agricultura, Ganadería Desarrollo Rural Pesca y Alimentación (SAGARPA) Marco Antonio Muratallo Oliva Informó que para esta semana santa esperan que la producción de pescado se incremente al doble, es decir de 15 mil toneladas la cifra pase a 30 mil, durante el periodo antes señalado ya que durante esta semana es cuando más se consumen los productos del mar.
El consumo de los productos del mar cuando se acerca la cuaresma es cuando la gente comienza a consumir más lo que es el pescado “Notoriamente se duplica el consumo de productos pesqueros, durante los días de Semana Santa”.
Refirió que durante los días de cuaresma que son entre dos o tres meses es cuando se incrementa la venta del producto y por ende la producción de pescado “Esto comienza a duplicarse durante la última semana de febrero y termina hasta después de la Semana Santa”. El funcionario federal señalo que en ningún momento ha habido desabasto de productos del mar ya que hasta el momento ha sido la misma producción.
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