JALPA DE MÉNDEZ, TAB.- El estado insalubre en que se encontraba el rastro público, a generado protesta de parte de los tablajeros sin que hasta ahora la Secretaria de salud haya actuado teniendo graves problemas debido a su estado deplorable de sus instalaciones además de que no existe equipo para trasladar la carne la cual es llevada de manera antihigiénica.
Y es que aun cuando el dirigente ganadero Ceferino Castillo Ochoa exigió a la Secretaría de salud la clausurarlo debido al estado insalubre del rastro hasta ahora no existe una respuesta a pesar del riesgo que corren los cientos que a diario consumen carne en donde las reses son sacrificadas de manera insalubre.
Convertido en nido de zopilotes, y un sinnúmero de animales roedores, asi como los accesos en pésimos estado el rastro municipal fue considerado como uno de los más insalubres en el estado, de ahí que la SSP determino dejarlo fuera de servicio, algo que los tablajeros aplaudieron ya que aun cuando a estos se les exige cotas estas no se sabe dónde han ido a parar, y sin embargo hasta ahora todo sigue igual
Los tablajeros entre ellos Martin Mirabal manifiestan que no hay voluntad del Gobierno municipal para darle mantenimiento a este edificio el cual está en pésimas condiciones y sin el equipo necesario que requiere un rastro, el cual debe de ser clausurado ya que es un cochinero
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