HUIMANGUILLO, TAB.- El Presidente de la Productores de Café en este municipio, Francisco Cámara Pérez, reconoció el desplome en la superficie cultiva del grano, luego de que de 183 hectáreas en la actualidad apenas se cuentan con 43, resultado esto de que muchos campesinos vendieron sus parcelas y se dedicaron a otros cultivos alternativos en la región de la sierra.
El dirigente de los cafetaleros, expreso que a pesar de este problema que enfrentan, en la actualidad existe el interés de campesinos de la zona de la sierra de Huimanguillo, por incursionar en la siembra, pero reconoció que en estos momentos se encuentran consolidando las 43 hectáreas que se tienen cultivadas para lograr una mayor cosecha del aromático y sobre todo cuidar las plantas que se tienen aplicándoles el paquete tecnológico que se requiere.
Cámara Pérez, destacó que desafortunadamente el desplome de la superficie cultivada en el municipio de Huimanguillo, decreció por los efectos de a crisis económica, pues muchos campesinos vendieron sus parcelas y buscaron otros cultivos, sin embargo reconoció que a partir de que el cultivo de café de las variedades ‘Oro’ y’Pergamino’, tienen gran demanda en el mercado local y nacional, se encuentran interesados en la siembra del cultivo, pero por el momento intentan consolidad las 43 hectáreas que se tienen en producción.
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