Un llamado a practicar una agricultura que respete el medio ambiente y fomente la productividad, mediante la innovación tecnológica en sus procesos, planteó el titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Forestal y Pesquero (Sedafop), Pedro Jiménez León
El funcionario participó en el Panel Magistral denominado “Perspectivas de la innovación agroalimentaria en México y Latinoamérica ¿Qué hace falta para despuntar?”, organizado por la Universidad Politécnica del Golfo de México (UPGM), con sede en Paraíso.
Nuestro propósito debe ser lograr una agricultura, ganadería y acuacultura que deje de ser convencional y depredadora, y en su lugar sean justas, humanas y amigables con el planeta, señaló.
En ese sentido subrayó que la administración estatal ha impulsado la aplicación de la ciencia y tecnología para el desarrollo del campo y en los sistemas producto, con resultados palpables –por ejemplo- en el cacao, cuya producción se ha respaldado al igual que la exportación internacional de más de 80 toneladas al mercado de alta chocolatería de Europa.
Sin duda alguna, además de mayores inversiones en investigaciones, ciencia y tecnología, los conocimientos que se generan en la academia, deben trasladarse al agro, al espacio donde están los productores, insistió Jiménez León.
Cabe resaltar que el objetivo del foro fue analizar la implementación de políticas públicas en el sector primario.
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