Es urgente una procesadora de leche en Tabasco

Walter Herrera Dagdug, presidente de la Asociación Ganadera del municipio de Huimanguillo, comentó que a un mes que Héctor Pablo Ramírez titular de Liconsa, anunciara que comprarían cerca de 35 mil litros diarios de leche a productores tabasqueños para el programa de abasto de leche, los ganaderos de Huimanguillo no han sido notificados si entrarían al programa, lo que les podría ayudar a enfrentar el excedente de producción que en temporada de verano es de 40 mil litros.

“Producen 70 mil litros diarios pero en verano aumenta a 120 mil, tenemos un excedente de 40 mil litros de leche, pues lo demás es  vendido a los queseros quienes también se saturan”. El ganadero comento que están a la espera de que personal de Liconsa se pongan en contacto con los productores locales e iniciar con el acopio a como se anunció. “Eso no ha ocurrido, no ha habido acercamiento. Hay mucha leche en el municipio y no hay quien la recoja, se la estamos vendiendo a los queseros pero ellos se saturan, además el precio está muy barato”. Además el precio de la leche está muy bajo, indicó, pues está a 4 a 4.50 pesos, lo cual les afecta pues los insumos para tener en buen estafo el ganado.