Fabrican con calidad los quesos de Jonuta

JONUTA, TAB.- Quesos frescos de gran calidad y variedad fabrican micro empresarios en esta geografía que son importados a otros estados y fuera del país.

Uno de esos productores de esta tierra es Genaro Arias Bolón, de la empresa ‘Don Kastulo’, manifestó que la ganadería bovina es una de las actividades que identifican a Jonuta, que tradicionalmente se ha orientado a la producción de cárnicos o la ganadería de doble propósito, es decir, carne y leche, ya que cuenta con una región apta para el desarrollo de cuenca lechera.

Los municipios de la entidad con mayor producción de leche son: Huimanguillo, Balancán, Macuspana, Jonuta y Tenosique, pues de manera conjunta acopian 64 millones 209 mil 900 litros.