CARDENAS, TAB.- La competencia desleal, el incremento en los insumos de operación y la carga tributaria, han provocado que al menos en 2 años en esta ciudad, un promedio de 20 tortillerías bajen sus cortinas, de las 45 que llegaron a funcionar y generaban en forma directa al menos 3 empleos.
El incremento en el precio de la tortilla en esta ciudad, en 1 peso más al pasar de 16 a 17 pesos, traerá consigo el cierre de más establecimientos en esta ciudad, alertaron propietarios de expendios de masa y tortilla al informar que prevalece una escalada de precios con el inicio del año 2018, pues por ejemplo el precio del litro de gas pasó de 7 pesos con 20 centavos a 10 con 25.
La harina de maíz, la tonelada paso de 10 mil pesos a 11 mil 500 de enero del 2017 a enero del 2018, mientras que el papel, paso el kilo de 17 a 21, en tanto que las refacciones de la maquinaria se incrementó en un 30 por ciento independientemente del incremento del precio de los salarios, la carga tributaria, pago de renta de local y energía eléctrica, lo que gradualmente ocasiono el cierre en el municipio de Cárdenas de 20 tortillerías en un lapso de 2 años.
Ignacio Govea Contreras, ex dirigente de los industriales de la masa y la tortilla en la Chontalpa, expuso que otro factor que afecta a los dueños de las tortillerías en Cárdenas, es la llegada de tiendas departamentales que también ofrecen este producto alimenticio a bajo costo, representando esto una competencia desleal para quienes se dedican a esta actividad laboral y por lo menos generan 3 empleos directos y ante esta situación al no poder competir no les queda otra alternativa que cerrar sus cortinas como ha sucedido en los últimos 2 años.
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