Con el propósito de garantizar que el agua purificada y hielo que se venden en los 434 establecimientos registrados cumplan con los estándares de calidad, y que los procesos de elaboración, envasado, empaque y distribución se encuentren dentro de las disposiciones sanitarias, la Secretaría de Salud intensificó las acciones de vigilancia sanitaria en los 17 municipios.
Así lo informó Roger Alberto Vázquez Pérez, jefe del Departamento de Operación Sanitaria de la Dirección de Protección contra Riesgos Sanitarios, quien observó que por el calor aumenta el consumo de agua supuestamente purificada, así como el riesgo de contraer enfermedades gastrointestinales si este producto no cumple con la normatividad sanitaria vigente.
Indicó que han realizado 76 inspecciones a plantas purificadoras, rellenadoras y fábricas de hielo, y que han tomado 26 muestras para ser analizadas en el Laboratorio Estatal de Salud Pública.