La Dirección de Protección Contra Riesgo Sanitario, intensificará los operativos de vigilancia en los centros turísticos así como en las festividades religiosas a celebrarse el próximo 30 de marzo, informó la titular de este organismo, Olga Piña Gutiérrez.
“Intensificaremos la vigilancias no solo en los centros turísticos, sino también en el vía crucis en Villahermosa, también se va a estar vigilando en Tamulté pues también llegan muchos vendedores ambulantes”.
Piña Gutiérrez, dijo que se harán recomendaciones para que tengan cuidado con los alimentos que se expenden en la calle pues las altas temperaturas pueden llevar a la descomposición de los alimentos.
“Es importante que tengan los productos bien tapados, bien preparados, los alimentos que deben estar en refrigeración que lo hagan, que utilicen hielo potable, hielo en cubo y a l población se le recomienda dónde adquiera su producto de tal forma que sepan que los alimentos están siendo manejados higiénicamente”.
De igual forma comentó que en los restaurantes en especial donde se expenden pescados y mariscos se harán las revisiones pertinentes para verificar que los alimentos estén en buen estado.
A la fecha se ha hecho la verificación a 146 restaurantes, en dónde se encontraron anomalías en dos restaurantes por condiciones higiénicas.
, por lo que se suspendió la actividad de modo que corrigen para poder trabajar en la semana mayor.
Sin embargo está verificación se intensificara en la Semana Santa, mismos que se realizará de la mano con otras instituciones.
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