Adán Merodio Hernández, presidente de la Unión Ganadera Regional de Tabasco (UGRT), comentó que a partir de esta semana podría disminuir el precio de la carne, debido a la recuperación de la producción ganadera en el país y a la eliminación de aranceles en la importación de ganado.
Señaló que actualmente el precio del ganado en pie es de 53 pesos, mientras que en canal oscila en los 95 pesos, aunque la empresa de la ganadera de Centro es la única que sacrifica para vender.
Aunque no se tiene un estimado de cuánto podría disminuir el precio de la carne, dijo espera que no afecte a los ganaderos Esperamos que no baje tanto como en años anteriores, porque si no, entraríamos en bancarrota los ganaderos”.
Manifestó que la comercialización se ha mantenido estable en los últimos meses, y actualmente venden a las engordas del norte y centro de la república, a través de las asociaciones ganaderas locales.
El dirigente de la UGRT señaló que la eliminación de aranceles permitirá que sea más accesible la importancia de carne, lo que genera en ocasiones especulación entre las empresas que compran, debido a la oferta de ganado que existe.
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