La ex líder de la Unión de aves destazadas del mercado público “José María Pino Suárez”, Jazmín Rosa González, informó que el precio del pollo aumentará un 10 por ciento a partir del próximo lunes y para los meses de abril y mayo se espera un desabasto del producto por las altas temperaturas que hay en Tabasco.
Informó, que el pollo y la gallina han incrementado, y aunque bajó su costo hace unas semanas, proveedores recientemente le informaron que subirá un 10 por ciento la última semana de marzo.
“El producto baja porque hay abundancia y ahorita nos comentan los proveedores que hay poca por el calor, los gallineros no se ponen a traerla porque no la traen de aquí cerca, la traen algo retirada, entonces por el calor viene llegando casi la mitad del tráiler muerta, entonces eso incrementa que los proveedores no traigan mucha mercancía”, destacó. Aunado a esto, Rosa Gonzales comentó que también esperan un desabasto, que por lo general se da entre los meses de abril y mayo el exceso de calor que hay en la entidad, lo que provoca que los proveedores que les surten desde Campeche y Orizaba, Veracruz no se arriesguen a trasportar mucho producto.
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