JONUTA, TAB.- Productores jonutecos de quesos de esta geografía participarán en el Octavo festival del queso artesanal que se celebrara en el municipio fronterizo de Tenosique los días 28, 29 y 30 de julio.
En ese sentido Javier Méndez, conocido productor de la micro empresa “El Único”, informó que estarán presentes un grupo de queseros jonutecos junto con muchos más de los municipios de Balancán, Emiliano Zapata y el anfitrión Tenosique.
En donde tendrán la oportunidad de exponer la exquisita y sabrosa variedad que en esta tierra se produce.
Indicó que en esta demarcación no se queda atrás en el arte de hacer quesos de excelente manufactura y uno de esos productores es el productor Javier Mendez que con muchos años de saber hacerlo realizan toda una amplia variedad de quesos que se comercializan en distintos estados del país y fuera de este.
Precisó que los productores acudirán ante la invitación que formulo públicamente las autoridades de fomento económico y turismo del ayuntamiento de Tenosique y que a su vez respalda el gobierno del estado.
El entrevistado recalcó que “El objetivo es mostrar que el queso que se produce en la región de los ríos y por ende en Tabasco es de muy buena calidad nacional e internacional, y que existe mucho potencial en esta zona”.
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