En rueda de prensa se dio a conocer la tercera edición “Promesas del Chocolate”, mismo que se realizará dentro de las actividades del 12 Festival del Chocolate a partir del 15 y hasta el 19 de noviembre.
Empresarios del ramo, encabezados por Ana Beatriz Parizot Wolter, Alejandro Campos Beltrán, director de Chocolates Wolter detallaron que participarán en total 11 universidades de ciudades como Cancún, Toluca, Ciudad de México, Aguas Calientes y Villahermosa.
En la rueda de prensa también estuvo presente el secretario de Turismo, José Antonio Nieves Rodríguez, quien destacó que con la capacidad de público para este concurso pasó de los 120 que tuvieron el año pasado a 500 espectadores y el acceso será gratuito.
Resaltó que contarán con 10 jueces, 9 mexicanos y un polaco, quienes calificarán los trabajos de los alumnos en siete categorías diferentes: bebida caliente y fría; barras planas; barras saborizadas; trufas; bombones y escultura.
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