Expendedores de carne de res del mercado de la Sierra, comentan que han mantenido estables sus ventas pese a la cuesta de inicio de año, por lo que preparan ya una estrategia de ofertas para cuando llegue la cuaresma.
En este sentido Erick Castellanos Álvarez encargado del local, comentó que las ventas han incrementado hasta un cuatro por ciento en comparación del año pasado, pese a que el kilogramo del producto subió mínimo, por el transporte que se paga.
“La gente ha respondido en el precio de la carne, se incrementó cerca de un cuatro por ciento, el patrón ha mantenido el precio del 2023, se debe a que no hay frigorífico en nuestro estado y se tiene que traer de Tizimín Mérida y eso, aumenta el costo del transporte.
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