El Festival de la Butifarra se celebrará del 16 al 18 de agosto, con una asistencia esperada de 60 mil personas y la venta de 30 toneladas de este embutido tradicional de la región de la jícara.
La alcaldesa Nuris López Sánchez informó que, en su novena edición, el Festival de la Butifarra tendrá 30 expositores.
En este contexto, la autoridad municipal señaló que este año se ofrecerán incentivos tanto a productores como a consumidores, ya que mencionó que los fabricantes de butifarras que cumplieron con los requisitos establecidos por el Fideicomiso para el Fomento y
La alcaldesa dijo que los productores recibirán un apoyo financiero que utilizará como capital inicial para comprar materia prima. Además, los compradores recibirán un boleto para participar en una rifa que se realizará al final del día del festival, por cada kilo de butifarra que compren.
El secretario para el Desarrollo Económico y la Competitividad, Federico García Mallitz, enfatizó que se están tomando medidas para que únicamente los fabricantes de butifarras del municipio puedan utilizar la marca.
Mencionó que pronto se convertirá en un pueblo mágico, lo cual beneficiará tanto a los productores como a los residentes en general.
Señaló que este tipo de eventos contribuyen a que la entidad se fortalezca como un destino turístico y cultural.
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