El expendedor de carne del Mercado José María Pino Suárez, Dorilian Pozo Pérez, informó que derivado de la temporada de Cuaresma y la economía que ha golpeado a las familias, la venta de carne roja en el mercado público ha bajado en un 30 por ciento, situación que no se había presentado en los últimos tres meses.
El expendedor de este producto Dorilian Pozo Pérez, mencionó que la semana pasada fue una de las más difíciles que han presentado, pues hay locatarios que trabajan una res o medio canal, pero no se acaba el producto.
Aunque el precio de la carne sigue siendo el mismo desde el año pasado, insistió en que las ventas están bajas; apuntó que, el kilo de bistec está en 180 pesos, la falda en 170 pesos el kilo mientras que la carne con hueso se ubica en 130 pesos el kilo.
“Estamos metiendo medio canal y a veces no lo sacamos, eso significa que las ventas están muy bajas y son ventas pormenorizadas porque, si no venden los compañeros, no venden los taqueros y seguimos dando el mismo precio”.
Pozo Pérez dijo ver difícil que, la situación pueda cambiar de manera rápida porque con la cuaresma se prolongan las bajas y aparentemente los tabasqueños gastan más, destacando que las celebraciones como el día del Niño y de la madre, vendrán a repuntar un poco a los locatarios.
Confían que, con la llegada de la próxima quincena la situación se pueda mejorar, ya que se dijo extrañado de la situación que está pasando.